新余筑牢食品安全防線
潔凈的餐具、放心的食材、規范的加工環境，這些是每名消費者期望的食品消費環境。江西省新余市市場和質量監管局以國家食品安全城市創建為抓手，健全食品安全監管體系，筑牢防線，讓老百姓“吃得放心”，堅決守住不發生重大食品安全事故的底線，全市食品安全形勢穩中向好。在“三局合一”改革之初，該局就有意識地提前謀劃大食品監管體系建設，致力于充實基層食品監管力量，不斷推進食品監管重心前移，做到無縫銜接。該局2015年在全省率先完成食品監管職能整合，實現生產—流通—餐飲全程監管。該局增強食品藥品監管執法力量，從改革前146人增加到463人，監管效能也大幅提升，工作亮點頻出。今年以來，該局開展食品安全整治20余次，查辦食品類違法案件50余件。該局還大力推進餐飲服務單位“潔廚亮灶”工程。全市497家餐飲單位完成“潔廚亮灶”改造，21家餐飲單位被評為市級“潔廚亮灶”示范單位，8家餐飲單位被評為第一批省級“潔廚亮灶”示范單位。新余學院學生食堂因食材安全、環境幽雅、管理規范，被江西省食藥監局譽為“全省樣板”。
該局健全社會共治體系，積極構建“監管部門+食品安全監督員+村級信息員”的監管新模式，動員社會力量共同參與保障市民“舌尖上的安全”，實現縣、鄉、村三級食品安全全覆蓋監管，打通食品安全監管“最后一公里”。今年3月份，該局聘請的15名媒體記者作為食品安全監督員正式“上崗”，協助開展宣傳教育，向民眾普及食品安全常識，跟蹤報道食品監管情況，監督并舉報食品生產經營者的違法行為，織密了監督網絡，筑牢食品安全防控體系。
農村是食品安全監管的“最后一公里”。為掃除監管盲點，該局在仙女湖區開展食品安全信息員試點工作，聘請54名村級食品安全信息員，第一時間報告違法線索和安全隱患，將觸角延伸到農村，掃除盲區，提升了效能。今年以來，村級食品安全信息員累計開展日常檢查5456次，上報信息2015條，及時發現和排除食品安全隱患93次。該局負責人表示，“監管部門+食品安全監督員+村級信息員”的模式，將在全市各鄉村逐步推廣。
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