石嘴山保護清真食品出重拳
針對一些不法分子為了牟取暴利，擅自打著“清真”招牌招攬顧客的行為，今年以來，寧夏回族自治區石嘴山市市場監督管理局開展清真食品市場專項檢查行動，規范清真食品生產經營行為，保護穆斯林群眾合法權益，維護民族團結和社會穩定。石嘴山市市場監督管理局認真貫徹執行《寧夏回族自治區清真食品管理條例》，通過逐戶上門、逐一排查、摸清底數、集中規范的方法，抽調骨干力量，全面加強對清真食品生產經營者的監督管理。
該局對餐飲企業和個體工商戶申請辦理清真食品準營證的情況進行檢查，重點檢查用“清真”字樣作招牌的食品生產經營者，看是否有民族宗教部門核發的清真食品準營證和清真標牌，嚴厲查處偽造、轉讓、出租、出賣清真食品準營證和清真標牌，擅自張貼、懸掛清真食品廣告招牌誤導消費者的違法行為。
該局檢查清真食品經營者是否將清真食品與非清真食品分區擺放，要求食品經營者設立清真食品專區、專柜和清真食品標示牌，檢查食品生產經營者的經營活動，監督指導企業和個體工商戶按照清真飲食風俗習慣加強對生產經營設備、場所的管理，配備具有清真標識的售貨車、售貨筐、收銀通道等，嚴厲查處在生產加工過程中非法使用非清真食品原料、添加劑和利用有清真標識的包裝物包裝非清真食品的行為。該局對清真食品經營網點和清真牛羊肉批發市場的清真標識、圖案包裝物品進行檢查，依法查處印刷企業擅自給無清真食品準營證食品生產經營主體印制清真標識、圖案包裝物的違法行為。該局督促清真食品銷售商建立執行進貨查驗和索票索證制度，確保貨品來源清楚、追溯有據。
截至目前，該局共檢查食品經營戶236戶，對16戶餐廳、1戶酒吧及1戶熟食店發出責令改正通知書，立案2起。
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